Cerveja: Dama Reserva 13
Estilo: Trippelbock
Abv: 10,6%
Ibu: 33
Envelhecimento: 13 meses em barris de carvalho francês, carvalho americano e umburana
Sensorial:
A Dama reserva 13 é uma cerveja de estilo Trippelbock, que no aroma contém notas de côco queimado, ameixas secas, frutas passas, baunilha e intensas notas amadeiradas. No sabor o destaque em primeiro plano fica por conta novamente do côco queimado; notas maltadas que remetem a nozes, um leve toffee e dulçor lembrando a calda de pudim, contrabalanceando com o médio amargor das novas variedades de lúpulos eslovenos.
Corpo médio alto e licoroso; sutil aquecimento alcoólico; mesclando todas as notas de dulçor e madeira no aftertaste.
Simplesmente fantástica, um verdadeiro exemplar de uma Wood Barrel Aged.
Com mais de 95 premiações entre os concursos de cervejas mais renomados ao redor do mundo, com grande destaque para a emocionante conquista da medalha de OURO da Dama Pilsen, na Alemanha em 2017 e em 2018 na Bélgica, um grande êxito para nós e para a cerveja artesanal brasileira. Nós da Cervejaria Dama Bier, trabalhamos continuamente, para produzir, elaborar e fornecer cervejas de diversos estilos que proporcionem experiências únicas aos amantes de cerveja. Nós só pensamos em cerveja!!!
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