Wood Selection
Cerveja: Moscatel Imperial Grape Ale
Abv: 12,5%
Ibu: 23
Ebc: 9,2 (Avermelhada devido a adição de uvas)
Cerveja de cor âmbar avermelhada com aroma característico de malte e uvas passas; no sabor temos notas bem complexas do malte, remetendo a caramelo doce, já em segundo plano encontramos sabores que vão de uvas passas e cereja Ginja (Cereja azeda), uva moscatel e vinho fortificado. Em harmonia com a acidez e a alta carbonatação com um final bem seco, remetendo a um belo espumante. Corpo leve, baixo amargor e um pequeno aquecimento alcoólico.
Combinação perfeita entre cerveja e uvas viníferas adicionadas direto na fermentação, uma obra prima que repousou por 21 longos meses em barris de vinho.
Permita-se decidir, se é um vinho ou uma cerveja, prove-a! Um brinde !
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Com mais de 95 premiações entre os concursos de cervejas mais renomados ao redor do mundo, com grande destaque para a emocionante conquista da medalha de OURO da Dama Pilsen, na Alemanha em 2017 e em 2018 na Bélgica, um grande êxito para nós e para a cerveja artesanal brasileira. Nós da Cervejaria Dama Bier, trabalhamos continuamente, para produzir, elaborar e fornecer cervejas de diversos estilos que proporcionem experiências únicas aos amantes de cerveja. Nós só pensamos em cerveja!!!
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